Vin Alsace

Pinot Gris Grand Cru Pfersigberg

Pinot Gris Grand Cru Pfersigberg


Millésime : 2008 


Grands Crus

Pinot Gris Grand Cru Pfersigberg



Le vin révèle un caractère sauvage allié à des arômes de fumé. La bouche dévoile le côté croquant du raisin et se termine sur une belle acidité. L'ensemble est d'un parfait équilibre.

Terroir :
Exposé à l’est-sud-est bénéficient d’un parfait ensoleillement. Le sous-sol de ce coteau est constitué de galets calcaires variés
La rétention d’eau moyenne ainsi que la couleur du sol et la faible humidité qui favorisent un rayonnement de chaleur intense, conduisant à une maturité très précoce des raisins.
Le Pinot Gris développe sur ce terroir une très grande richesse, beaucoup d’élégance et de finesse.

vigne : moyenne d’âge de 25 ans.
Rendement : 35 hectolitres/hectare.