Le Pfersigberg est un terroir qui développe une très grande richesse, de l'élégence et de la finesse. Les vins sont caractérisés por leur corps, leur fruité, leur arôme et leur longévité.

Ce vin révèle un caractère puissant et concentré. La bouche dévoile des notes de fumé et d'abricot, de coing et de miel. C'est un vin de plaisir et de grande garde ...

Accords mets/vin :

Vin de plaisir par excellence, il accompagenra un tête à tête, un bon livre, mais aussi foie gras et chocolat.

Situation : Exposé à l’est-sud-est bénéficient d’un parfait ensoleillement
Terroir : Grand Cru Pfersigberg, Marno-calcaire avec un sous-sol constitué de galets calcaires variés.
Vigne : moyenne d’âge de 25 ans.
Rendement : 30 hectolitres/hectare.